Закуска из семги с авокадо.
Автор Лора Витко • 25 ноября 2008 • Рубрика: Рецепты блюд от стресса, Салаты для снятия усталости
Закуска из семги с авокадо.
Ингредиенты:
авокадо
слабо-соленная семга
майонез или сметана
кунжут
укроп
черный перец.
Приготовление:
Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Разрезать авокадо на две половинки, удалить косточку и чайной ложкой вынуть мякоть в тарелку. Семгу порезать соломкой, в майонез или сметану положить нарезанный укроп, немного поперчить. Семгу соединить с авокадо, слегка полить соусом и посыпать жареным кунжутом. Подать на листьях салата. К закуске хорошо подойдут тосты из зернового хлеба.
