SexiFood.ru – Рецепты для романтического вечера

Рецепт к праздничному столу: перцы, фаршированные начинкой из сыра и чеснока.…

Форель, фаршированная креветками.
Ингредиенты:
1 крупная форель
1/3 стакана домашних панировочных сухарей
0,5 стакана мелких очищенных креветок (сырых)
50 мл сливок
50 г тертого сыра
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 ст. л. зеленого лука
1 ст. л. петрушки…

Ингредиенты на 4 шт.:
Тесто на пиве (или готовое дрожжевое слоеное)
150 г сыра
1 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 ст. л. кунжута
Приготовление:
Натереть сыр, сорта можно брать разные, хорошо добавить в твердый сыр сулугуни или адыгейский. В …

Грибной жульен с мидиями и креветками в корзиночках.
Ингредиенты:
200 г шампиньонов
100 г мидий
100 г мелких креветок
1 стебель лука-порея
150 г сливок
100 г сыра,
50 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки
соль…

Сельдерей, запеченный под белым соусом
Ингредиенты:
сельдерей (корень)  – 400 г
сливочное масло – 50 г
молоко – 100 мл
сыр – 50 г
мука – 1 ст. л.
мускатный орех – 0,5 ч. л.
зелень (петрушка, сельдерей)
соль.

Приготовление:…

До наших дней сохранилось много историй, рассказывающих о происхождении майонеза. Все они связаны с бурным и романтическим XVIII веком. Я не берусь их пересказывать. Но хочу сказать, что с тех пор, когда впервые приготовила этот соус сама, я не пользуюсь …

Едим дома! – Кулинарное шоу…