Суп – это первое блюдо, жидкое блюдо. Рецепты супов разнообразны. Холодные и горячие, легкие и очень сытные, жидкие и супы-кремы, прозрачные и густые – супы бывают невероятно разными.…
Если вы из тех людей, которые считают что просто обжаренные с обеих сторон кабачки – это очень просто, тогда предлагаем вам интересный рецепт. Это ароматное блюдо вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Чтобы приготовить ароматное кабачковое соте …
Салат латук с апельсинами и орехами.
Ингредиенты:
2 апельсина
10 – 12 ядер грецких орехов
пучок салата латук
100 г сметаны
соль, перец
Приготовление:
Измельчить орехи. В сметану добавить по вкусу соль и перец. Апельсины очистить, нарезать кружочками. На блюдо …
Салат из печеного сладкого перца с орехами.
1 вариант.
Ингредиенты:
500 г сладкого перца
0,5 стакана грецких орехов
4 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. соевого соуса
базилик (можно сушеный)
перец…
Бельгийский салат из мидий с грибами и сельдереем.
Ингредиенты:
250 г отварных мидий
250 г шампиньонов
4 картофелины
1 корень сельдерея
2 -3 ст. л. оливкового масла
соль, перец
соус майонез
Приготовление:
Отварить в мундире картофель и корень сельдерея. Грибы …
Телячья (свиная) вырезка с черносливом, фаршированным орехами.
Ингредиенты:
500 г вырезки
1 – 2 луковицы
50 г сливочного масла
50 г сливок
100 мл белого вина
150 г чернослива без косточек
100 г грецких орехов
0,5 ч. л. кари
2 …
Омлет с творожной начинкой.
Ингредиенты на 2 порции:
4 яйца
4 ч.л. сливок
50 г твердого сыра
1 ч. л. сливочного масла
100 г нежного творога
50 г сметаны
0,5 пучка укропа
1 – 2 зубчика чеснока (по желанию)
1 …
Форель, фаршированная креветками.
Ингредиенты:
1 крупная форель
1/3 стакана домашних панировочных сухарей
0,5 стакана мелких очищенных креветок (сырых)
50 мл сливок
50 г тертого сыра
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 ст. л. зеленого лука
1 ст. л. петрушки…
Ингредиенты на 4 шт.:
Тесто на пиве (или готовое дрожжевое слоеное)
150 г сыра
1 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 ст. л. кунжута
Приготовление:
Натереть сыр, сорта можно брать разные, хорошо добавить в твердый сыр сулугуни или адыгейский. В …
Ингредиенты на 2 порции:
300 г филе лосося (семги)
1 манго
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1ст. л. акациевого меда
25 г сливочного масла
зелень петрушки
соль, перец
Приготовление:
Рыбное филе разрежьте пополам, посолите, поперчите, …
