SexiFood.ru — Рецепты для романтического вечера

Авторские рецепты для вкусного ужина

Туррон с разными орехами и пряностями.

Автор • 11 декабря 2008 • Рубрика: Десерты повышающие желание, Рождество

Туррон с разными орехами и пряностями
Туррон с разными орехами и пряностями.
ингредиенты:
мед — 500г
сахар — 300-350г
миндаль жареный — 250г
грецкие орехи — 100г
фундук — 100г
кедровые орешки — 100г
кориандр — несколько зернышек
корица молотая — 1 ч.л.
немного растительного рафинированного масла.
Приготовление:
Крупно порубить половину от всех орехов. Истолочь зерна кориандра. На медленном огне нагреть мед. Всыпать сахар и перемешать. Добавить кориандр, корицу и орехи — и целые, и измельченные. Все хорошо перемешать и дать остыть. Форму закрыть промасленной пергаментной бумагой и выложить в нее ореховую массу. Сверху накрыть такой же бумагой и слегка утрамбовать. Когда ореховая масса немного остынет, разрезать на квадратики и поместить в холодное место. Туррон лучше готовить за несколько дней.





Смотрите также рецепты и статьи то темам: , , , , , ,

Оставить комментарий

Галантность.