Кутья из риса с миндалем и изюмом.
Ингредиенты:
250 г риса,
100 г миндаля,
100 г меда,
100 г изюма,
корица
50 г цукатов
Приготовление:
Рис перебрать, промыть, залить холодной водой,…
С праздничным настроением люди встречают светлый праздник Рождества Христова. В этот день в доме царит мир, дружба, покой и радость. Рождество немыслимо без нарядной зимней красавицы ёлки. Её верхушку украшают звездой, символизирующей Вифлеемскую звезду.
На Рождество устраивают праздничный стол,…
Взвар из сухофруктов с корицей.
Ингредиенты:
500 г сухофруктов,
2 л воды,
1 стакан сахара,
корица.
Приготовление
Этот напиток непременно подавали в Рождественский Сочельник. От обычного компота взвар отличается более высокой концентрацией.
…
КОЛИВО (кутья).
Ингредиенты:
250 граммов зерен пшеницы,
150 граммов изюма,
150 граммов инжира,
100 граммов меда.
Приготовление:
В сваренные на воде очищенные зерна пшеницы (чтобы пшеница быстрее сварилась, можно замочить ее на ночь),…
СОЧИВО.
Ингредиенты:
1,5 стакана зерен пшеницы,
150 граммов мака,
150 граммов очищенных грецких орехов,
5 столовых ложек меда.
Приготовление:
Очищенные зерна пшеницы на ночь замочить в воде (так они быстрее сварятся) и утром сварить…
Праздничные блюда на Рождественский Сочельник у православных.
Рождественский Сочельник по составу пищи, по своему меню — праздник чисто религиозный. Это скромный, тихий праздник, проходящий за столом в благовоспитанной беседе. Начинается ужин (на Украине называется Свят вечер) после появления на…
Отбивные из куриной грудки с грецкими орехами.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 600 г
Грецкие орехи – 0,5 стакана
Мед – 1 ст. л.
Горчица – 2 ч. л.
Майонез – 3 ст.л
Соль,…
Молочный суп с миндалем и корицей.
Ингредиенты:
150 г миндаля
1 л молока
4 ст. л. риса
3 ст. л. изюма
1 ч. л. корицы
сахар, соль – по вкусу
Приготовление:
…
Туррон с разными орехами и пряностями.
ингредиенты:
мед – 500г
сахар – 300-350г
миндаль жареный – 250г
грецкие орехи – 100г
фундук – 100г
кедровые орешки – 100г
кориандр – несколько зернышек
Туррон с медом и грецкими орехами.
Ингредиенты:
мед – 250г
сахар – 125г
грецкие орехи – 125г
яйцо (белки) – 2 шт.
для основы:
готовые вафли
Приготовление:
Белки отделить от желтков,…
