Гусь с яблоками и черносливом.
Лора Витко • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рецепты здорового питания, РождествоГусь с яблоками и черносливом.
Разделанную тушку гуся вымыть и дать обсохнуть. Затем натереть солью и перцем. Брюшко нафаршировать нарезанными на дольки яблоками и зашить. Поставить в горячую духовку и жарить, сначала накрыв фольгой. Потом снять фольгу, чтобы гусь…
