Sex i Food.ru – эротическая кулинария

Шницель из индейки с ананасами и кешью.
Ингредиенты:
- лук-порей – 1 шт.
- растительное масло – 3 ст.л.
- кешью (молотый) – 50г
- ананасы консервированные – 3 ст.л.
- карри – 1 щепотка
- шницель из индейки – 4 шт.
- соль, перец – по вкусу
- куриный бульон – 100 мл
- сметана – 150г
Приготовление:
Лук порей почистить, помыть, нарезать тонкими колечками и потушить в 1 стол ложке оливкового масла. Перемешать с орешками и ананасом, нарезанным кубиками, приправить карри.
Шницель посолить, поперчить. Сделать в мясе кармашки, наполнить их подготовленной смесью. Закрепить края деревянными зубочистками. Обжарить шницели в растительном масле с каждой стороны до золотистого цвета.
Вынуть из сковороды и поставить в теплое место. Сок от жаркого смешать с бульоном, добавить сметану, слегка уварить и заправить солью и перцем. Выложить мясо в тарелки и полить полученные соусом.