Салат из печеного сладкого перца с орехами (2 вариант).
Автор Лора Витко • 28 декабря 2008 • Рубрика: Sexifood
Ингредиенты:
500 г сладкого перца
0,5 стакана грецких орехов
3 – 4 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
0,5 стакана кефира или несладкого йогурта
соль, перец
Приготовление:
Перец испечь, очистить от кожицы и семян. Нарезать полосками и заправить соусом. Для приготовления соуса измельчите орехи и чеснок. Прибавьте кефир и оливковое масло. Посолите, поперчите и хорошо взбейте смесь.
