Рецепт приготовления окорока
Автор Лора Витко • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рождество
Кусок окорока вымыть, натереть солью, перцем и нашпиговать чесноком.
Оставить на 2 – 3 часа в холодильнике для «пропитки».
Положить на противень и поставить в горячую духовку на 2 часа.
Когда окорок зарумянится и из него начнет выделяться сок, надо поливать мясо этой жидкостью. Подавать с печеным картофелем и хреном.
