SexiFood.ru — Рецепты для романтического вечера

Авторские рецепты для вкусного ужина

Романтическая пицца с креветками и баклажанами

Автор • 3 ноября 2008 • Рубрика: Рецепты эротических блюд

фото пицца с креветками и баклажанами
Можно ли приготовить пиццу для романтического ужина?

Хорошая новость для любителей пиццы и простых рецептов: используйте в пицце креветки, помидоры, оливковое масло и смело включайте такую пиццу в романтическое меню!

Необходимые продукты
Тесто:

  • 2 стакана муки
  • 1ч. л. дрожжей
  • 1ч. л. сахара
  • 150 мл теплой воды или молока
  • 2 щепотки соли
  • 1 ст. л. оливкового масла

Начинка:

  • 200 г сырых креветок
  • 150 г тертого сыра
  • 2 баклажана
  • 1 средняя луковица
  • 2 помидора
  • базилик
  • петрушка
  • оливковое масло

Порядок приготовления Пиццы с креветками и баклажанами:

[singlepic=94,320,240,watermark,right]

шаг 1
В миске развести дрожжи в теплой воде, добавить просеянную муку, сахар, масло, соль и замесить тесто. Накрыть тесто салфеткой и оставить для подъема на 30 минут. В течение этого времени тесто еще раз обмять.
шаг 2
Приготовить томатный соус с баклажанами.
Баклажаны разрезать пополам, посолить и оставить минут на 15. В оливковом масле потушить мелко нарезанный лук. Баклажаны промыть, чтобы удалить горечь, нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Помидоры подержать минуту в кипятке, затем очистить, нарезать и положить баклажаны. Все потушить минут 10. По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень петрушки.
шаг 3
Раскатать тесто потоньше, можно его просто руками распределить по поверхности противня или сковороды, приподняв края. Выложить томатный соус с баклажанами, сверху разложить очищенные креветки, сбрызнуть чуть-чуть оливковым маслом, присыпать сыром.

[singlepic=93,320,240,watermark,left]

шаг 4
Разогреть духовку до 200°С. Выпекать 20 — 25 мин.

Шаг 5
Переложить готовую пиццу на блюдо и посыпать свежим базиликом.

Приятного аппетита!
Ваша, Лора Витко.

Связаться со мной.





Оставить комментарий

Праздничный обед.