SexiFood.ru — Рецепты для романтического вечера

Авторские рецепты для вкусного ужина

Пирог с изюмом и грецкими орехами.

Автор • 23 декабря 2008 • Рубрика: Выпечка, День св. Валентина, Десерты снимающие усталость

Пирог с изюмом и грецкими орехами
Пирог с изюмом и грецкими орехами.
Ингредиенты:
1 стакан очищенных грецких орехов
3/4 стакана изюма
3/4 стакана сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
1 стакан муки
1 ст. л. крахмала
2 ст. л. коньяка или ликера
Приготовление:
Изюм пропитать коньяком или ликером. Сливочное масло растереть с сахаром, по одному добавляя желтки. Орехи измельчить. Добавить их в сливочную массу, туда же положить изюм и постепенно добавить муку и крахмал. Белки взбить со щепоткой соли и осторожно соединить с тестом.
Форму для выпечки застелить промасленной бумагой, выложить тесто и выпекать 25 – 30 минут при температуре 180° — 190°. Готовность проверить с помощью зубочистки – на ней не должно быть теста.





Смотрите также рецепты и статьи то темам: , , , , , , , , , , ,

Оставить комментарий

Летнее настроение.