Овощной салат с сельдереем и ореховым соусом.
Автор Лора Витко • 9 декабря 2008 • Рубрика: Рецепты эротических блюд
Ингредиенты:
Корень сельдерея – 300 г.
Помидоры – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Листья салата
Базилик
Для соуса:
Грецкие орехи – 150 г
Чеснок – 3 – 4 зубчика
Соль – 0,5 ч.л.
Черный перец
Сок лимона – 2 ст. л.
Вода – 4 – 5 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Оливковое масло – 2 -3 ст.л.
Приготовление:
Нарезать корень сельдерея тонкой соломкой, а свежие огурцы и помидоры — тонкими кружками, уложить овощи горкой на листья зеленого салата, полить ореховым соусом (соус можно подать отдельно), посыпать базиликом.
Ореховый соус: толченые орехи развести соком лимона с водой и медом. Добавить толченый чеснок, соль, перец, оливковое масло.
