Молочный суп с миндалем и корицей.
Автор Лора Витко • 11 декабря 2008 • Рубрика: Рождество
Молочный суп с миндалем и корицей.
Ингредиенты:
150 г миндаля
1 л молока
4 ст. л. риса
3 ст. л. изюма
1 ч. л. корицы
сахар, соль – по вкусу
Приготовление:
150 г чищеного миндаля залить кипятком и дать немного полежать. После этого снять кожицу и пропустить через мясорубку. Отварить рис. Вскипятить молоко и положить в него миндальную массу. Рис соединить с миндальным молоком. Добавить изюм, корицу, соль и сахар по вкусу.
