Лосось с манго.
Автор Лора Витко • 20 декабря 2008 • Рубрика: Рецепты блюд от стресса, Рецепты здорового питания, Рецепты эротических блюд
Ингредиенты на 2 порции:
300 г филе лосося (семги)
1 манго
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1ст. л. акациевого меда
25 г сливочного масла
зелень петрушки
соль, перец
Приготовление:
Рыбное филе разрежьте пополам, посолите, поперчите, немного обрызгайте соком лимона и обжарьте в оливковом масле. Манго очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте в сливочном масле. Под конец добавьте мед и полейте лимонным соком.
Разложите рыбу и манго по тарелкам. Полейте оставшимся соусом и посыпьте петрушкой.
