SexiFood.ru — Рецепты для романтического вечера

Авторские рецепты для вкусного ужина

Грибной жульен с мидиями и креветками в корзиночках.

Автор • 18 декабря 2008 • Рубрика: Горячие закуски, Рецепты блюд от стресса, Рецепты здорового питания, Рецепты эротических блюд

фото Грибной жульен с мидиями и креветками в корзиночках
Грибной жульен с мидиями и креветками в корзиночках.
Ингредиенты:
200 г шампиньонов
100 г мидий
100 г мелких креветок
1 стебель лука-порея
150 г сливок
100 г сыра,
50 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки
соль
черный перец
корзиночки из песочного теста

Приготовление:
Лук поджарьте до прозрачности  в смеси оливкового и сливочного масла. Промойте шампиньоны в проточной воде, очистите  и нарежьте соломкой и добавьте к луку. Жарьте, помешивая. Когда жидкость почти испарится, положите морепродукты, посолите и поперчите по вкусу. Потушите несколько минут и введите сливки.
Выложите смесь в корзинки из песочного теста, посыпьте сыром и запекайте 5 -7 минут (до образования румяной корочки) в разогретой духовке. Достаньте, украсьте петрушкой.





Смотрите также рецепты и статьи то темам: , , , , , , , , , , ,

Оставить комментарий

Забота и уют.