SexiFood.ru — Рецепты для романтического вечера

Авторские рецепты для вкусного ужина

Глинтвейн классический.

Автор • 3 декабря 2008 • Рубрика: Алкогольные горячие напитки

фото Глинтвейн классический
Глинтвейн классический.
Ингредиенты:
вода 100 мл
бутылка красного столового вина — 0,75 мл
лимонная корка 1 шт.
гвоздика 5 шт.
сахар — 50 г
корица — 1/2 палочки
мускатный орех – по вкусу

В кастрюлю налить воду, положить гвоздику, кусочек корицы, мускатный орех, сахар и кипятить 1-2 минуты. Дать настояться 10 минут, процедить. Затем долить 0,75 л красного столового вина, ещё раз подогреть до 70 градусов (не кипятить!). Часто в этот классический набор ингредиентов добавляют лимон, апельсин или цедру, фрукты, дополнительные специи, а также крепкие напитки в малых дозах. Сахар можно заменить медом. Все это вносит своеобразные нотки и обогащает вкус напитка.





Смотрите также рецепты и статьи то темам: , , , , ,

Оставить комментарий

Золотой новый год.