Омлет с творожной начинкой.
Ингредиенты на 2 порции:
4 яйца
4 ч.л. сливок
50 г твердого сыра
1 ч. л. сливочного масла
100 г нежного творога
50 г сметаны
0,5 пучка укропа
Грибной жульен с мидиями и креветками в корзиночках.
Ингредиенты:
200 г шампиньонов
100 г мидий
100 г мелких креветок
1 стебель лука-порея
150 г сливок
100 г сыра,
50 г сливочного масла
Сельдерей, запеченный под белым соусом
Ингредиенты:
сельдерей (корень) – 400 г
сливочное масло – 50 г
молоко – 100 мл
сыр – 50 г
мука – 1 ст. л.
мускатный орех – 0,5…
Корень сельдерея с помидорами.
Ингредиенты:
сельдерей (корень) – 1 шт.(500 г)
помидоры – 2 шт.
оливковое масло – 3 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
мука – 1 ч. л.
сахар –…
