SexiFood.ru — Рецепты для романтического вечера

Авторские рецепты для вкусного ужина

Рецепты и статьи ‘Рождество’

Имбирное печенье в Рождество и не только

Автор • 1 августа 2012 • Рубрика: Выпечка, Рождество

Обычно имбирное печенье готовят к Рождеству. Но и в любой другой день оно к месту. Перед вами чашка горячего крепкого чая. Рука сама тянется к пряным вкусностям. С кофе или какао такая вкуснятина — тоже неплохо.

Для приготовления имбирного печенья



Рождественская индейка с шафраном.

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Новый год 2009, Рецепты здорового питания, Рождество
Рождественская индейка с шафраном.

Рождественская индейка с шафраном.
крупная индейка
500 г орехов
500 г чернослива без косточек
500 г яблок
1 стакан риса
1-2 ст. ложки настойки шафрана
масло для смазывания противня
черный молотый перец и соль по вкусу
200 сметаны
150 г …



Карп, фаршированный орехами.

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рецепты здорового питания, Рождество
Карп, фаршированный орехами.

Карп, фаршированный орехами.
Ингредиенты:
1 карп (весом приблизительно 1 кг)
2 небольшие луковицы
2 яйца
200 г очищенных грецких орехов
2 ст. ложки панировочных сухарей
4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или сельдерея
40 г …



Рождественский сазан.

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рецепты здорового питания, Рождество
Рождественский сазан.

Рождественский сазан.
1 сазан
2 корня петрушки
2 моркови
1 корень сельдерея
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
2 – 3 ст. ложки оливкового масла
200 мл белого сухого вина
несколько веточек тимьяна
соль …



Овсяный кисель: рецепт приготовления

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Оздоравливающие напитки, Рождество
Овсяный кисель: рецепт приготовления

Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев
1 л воды
1 ст. ложка крахмала
4-5 ст. ложек меда
соль по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья залить холодной водой и варить 30-35 минут, затем процедить. Добавить в отвар соль, довести до кипения, влить разведенный …



Кутья из проращенной пшеницы.

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рождество
Кутья из проращенной пшеницы.

Кутья из проращенной пшеницы.
Ингредиенты:
1 стакан проращенной пшеницы
100 г кондитерского мака
100 г очищенных грецких орехов
2-3 ст. ложки меда
Приготовление:
Проращенную пшеницу, промыть, залить свежей водой и сварить кашу. Добавить в нее мак, измельченные орехи и мед. …



Рецепт приготовления окорока

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рождество
Рецепт приготовления окорока

Кусок окорока вымыть, натереть солью, перцем и нашпиговать чесноком.
Оставить на 2 — 3 часа в холодильнике для «пропитки».
Положить на противень и поставить в горячую духовку на 2 часа.
Когда окорок зарумянится и из него начнет выделяться сок, надо …



Гусь с яблоками и черносливом.

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рецепты здорового питания, Рождество
Гусь с яблоками и черносливом.

Гусь с яблоками и черносливом.
Разделанную тушку гуся вымыть и дать обсохнуть. Затем натереть солью и перцем. Брюшко нафаршировать нарезанными на дольки яблоками и зашить. Поставить в горячую духовку и жарить, сначала накрыв фольгой. Потом снять фольгу, чтобы гусь зарумянился. …



Буженина

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Рождество
Буженина

Кусок мякоти натереть солью, черным перцем, нашпиговать чесноком и смазать оливковым маслом. Оставить в холодильнике промариноваться несколько часов. Потом мясо завернуть в фольгу и поставить в духовку на 1,5 — 2 часа (зависит от размера куска). Последние 15 — 20 …



Кисель из клюквы.

Автор • 15 декабря 2008 • Рубрика: Оздоравливающие напитки, Рождество
Кисель из клюквы.

Кисель из клюквы.
Ингредиенты:
125 г ягод,
125 г сахара,
30 г крахмала,
800 г воды.
Приготовление
Ягоды клюквы промыть и отжать сок.
Выжимки сварить, процедить, добавить сахар и вскипятить.
Крахмал залить водой, размешать, ввести в кипящий сироп и, помешивая, …



Романтический вечер.