Глинтвейн классический.
Ингредиенты:
вода 100 мл
бутылка красного столового вина – 0,75 мл
лимонная корка 1 шт.
гвоздика 5 шт.
сахар – 50 г
корица – 1/2 палочки
мускатный орех – по…
Мокко-глинтвейн.
Ингредиенты:
натуральный крепкий кофе – 300 мл
красное сухое вино – 300 мл
сахар 100 г
коньяк 3 рюмки
Приготовление:
Сварить крепкий кофе. В кастрюльке соединить все ингредиенты. Нагреть до 70 градусов. Подавать горячим.
Кофейный пунш.
Ингредиенты на 2 порции:
350 г крепкого кофе
100 г сахара
100 г коньяка
50 г рома
Приготовление:
В плоскую кастрюлю положить сахар облить коньяком и ромом и поджечь. Как только…
Медовый грог.
Ингредиенты на 2 порции:
Вода – 300 мл
Коньяк – 100 мл
Мед – 2 ч.л.
Лимон – 2 дольки
Приготовление:
В горячей воде растворить коньяк и мёд. В приготовленный напиток…
Русский зимний напиток – сбитень или зби́тень. Это горячий напиток (иногда алкогольный) из воды, мёда и пряностей, в его состав нередко входили лечебные травы – зверобой, шалфей, а также лавровый лист, имбирь и стручковый перец. Сбитень обладал согревающим и противовоспалительным…
Грог (англ. grog) — алкогольный напиток, приготовленный из коньяка или рома, разбавленного горячей водой с сахаром. Название напитка происходит от британского вице-адмирала Эдварда Вернона (1684 — 1757). Причем, соотношение алкоголя к воде в нем всегда будет одинаково – четыре части…
Пунш – зимний горячий напиток. Родиной пунша является Индия. В переводе с хинди слово «панч» (английское название пунша) означает «пять». Это пять главных компонентов пунша: ром, вино, сахар или мед, фруктовый сок и пряности. В Европе он получил признание в…
Глинтвейн (нем. Glühwein) от glühender Wein — раскалённое вино. Горячий алкогольный напиток на основе вина. Популярен в скандинавских странах, Германии, Великобритании. Некоторые исторические источники считают этот напиток старше самого Рождества. Еще древнеримский кулинар Апициус советовал добавлять в вино всевозможные пряности,…
Долгим зимним вечером, особенно если за окнами непогода, так приятно, сидя в уютном кресле, пить маленькими глотками ароматный глинтвейн или дымящейся пунш. А может быть, наигравшись в снежки и навалявшись в пушистом снегу, сидеть у камина в кругу семьи и…
